Castillo de Canena
Con una historia olivarera que arranca en 1780, en la actualidad se encuentra entre las empresas aceiteras más premiadas de todo del mundo llegando a considerarse el ‘Vega Sicilia’ del aceite de oliva.1 La prestigiosa guía internacional Flos Olei 2020 eligió, por octavo año consecutivo, sus aceites extra vírgenes como los mejores del mundo al otorgarles la máxima puntuación posible (100/100 puntos). Castillo de Canena exporta a más de 40 países en los cinco continentes, lo que supone alrededor de un 80% de su facturación.23Entre sus marcas más reconocidas se encuentran: Reserva Familiar, Primer Día de Cosecha, Biodinámico Picual, Arbequino al Humo de Roble y Royal Temprano. Producen aceite para números restaurantes con estrella Michellin asi como cadenas de hoteles de 5 estrellas.
ArteMonte
Artemonte quiere dar a conocer e impulsar el consumo de carne de monte tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Su misión es fusionar la tradición y la innovación en una Gastronomía Moderna y es por ello para lo que damos a conocer el potencial que ofrece esta excelente materia prima. Situados en Sierra Morena en pleno Parque Natural de Despeñaperros, su emplazamiento se caracteriza por un entorno montañoso y aislado de las grandes urbes lo que permite que los animales se críen en plena libertad y de un modo completamente silvestre, lo que luego se traduce en unas carnes con la máxima calidad y naturalidad posible. Cumple con los principales estándares de calidad internacionales lo que le permite tener la certificación IFS.
